ورد عن أبي عبد الله “ع” أنه قال:الخل يشد العقل.
- وجاء عن رسول الله”ص”:ما افتقر بيت فيه خل, وقال أيضاً: إنا لنبدأ بالخل عندنا كما تبدأون بالملح عندكم فأن الخل ليشد العقل..
- وعن أبي عبدالله “ع” عندما ذكر عنده خل التمر, فقال”ع”: انه ليقتل دواب البطن وليشد الفم
- وعن أبي عبدالله”ع” قال:سأله رجل عن الجبن, فقال :داء لا دواء فيه, فلما كان بالعشي, دخل الرجل على أبي عبد الله”ع”ونظر إلى الجبن على الخوان, فقال: سألتك بالغداة, عن الجبن, فقلت: هو الداء الذي لا دواء فيه و الساعة أراه على خوانك! فقال”ع”:هو ضار بالغداة, نافع بالعشي ويزيد في ماء الظهر وروي أن مضرة الجبن في قشره.. ولعل المراد بقشره الغشاء الذي يعرضه بعدما يبس.
- وقال أبو عبدالله”ع”: الجبن والجوز إذا اجتمعا في كل واحد منهما شفاء وإن افترقا, كان في كل واحد منهما داء..
- وعن أبي عبدالله “ع” أيضا قال: نعم اللقمة الجبن يعظم الفم ويطيب النكهة ويهضم ما قبله ويشهي الطعام, ومن يعتمد أكله رأس الشهر, أوشك أن لاترد له حاجة.
احرارحاشوش – العراق
المصدر : كتاب بحار الأنوار وكتاب طب الأئمة “ع”