رائدات الهدى rhuda.com
مقالات مشابهة
شوربة بدون بقوليات
بعد أن بداتي عزيزتي الأم بإعطاء بعض الأطعمة الخفيفة للطفل الرضيع في شهره السادس, يمكن في الشهر السابع وبعد الأسبوع الثاني أن يضاف إلى غذاء الطفل وجبة جديدة تتكون من ماء اللحم الخالي من الدسم؛ والمواد اللازمة لهذه الشوربة عبارة عن:
_ قطعة لحم خالية من الشحم (بحجم بيضة متوسطة).
_ رز (ملعقة متوسطة).
_ جزرة واحدة متوسطة الحجم.
- طريقة العمل
يطبخ اللحم حتى يقترب من نضجه, ثم يضاف له الرز الذائب في الماء ثم تضاف له الجزرة. وبعد نضج المواد جيداً, تهرس مع بعضها وتحرك على نار هادئة حتى تأخذ شكلاً وقواماً متجانساً وغليظاً.
ملاحظة: يمكنك كذلك إضافة الخضروات على غذاء الطفل الرضيع بالتدريج كالبطاطا والبازلاء والقرع الأخضر وذلك بين فترات تفصل بينها ثلاثة أيام على الأقل.
إعداد الأستاذة آلاء الحیدری – العراق
